Più che una bevanda, il caffè in Norvegia è un rituale sociale. Infatti, in Norvegia il caffè è ovunque: nelle case, nei boschi, nei rifugi di montagna. Qui non si tratta solo di bere caffè, ma di creare connessione. È parte della cultura del kos: momenti di tranquillità e compagnia. Il più tradizionale? Il kokekaffe: …
Il caffè della tradizione norvegese: il Kokekaffe, un rituale più che una bevanda Leggi tutto »
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