Non tutti riescono ad amare il caffè nella sua forma più intensa e pura. Ma basta l’aggiunta di un po’ di latte montato a vapore per trasformarlo in una delle bevande più amate al mondo: il cappuccino. Dalla colazione al pomeriggio, e persino la sera per i più coraggiosi, il cappuccino rappresenta un rituale quotidiano …
Il cappuccino perfetto? Si prepara anche a casa Leggi tutto »
Le api non producono solo miele: sono custodi silenziose della biodiversità e alleate fondamentali del nostro caffè quotidiano. Infatti, circa il 75% delle coltivazioni alimentari nel mondo – incluso il caffè – dipende, almeno in parte, dall’impollinazione. Senza di loro, la qualità e la resa dei chicchi ne risentirebbero profondamente. Sostenere le api significa anche …
Lo sapevi che senza le api molte varietà di caffè sarebbero a rischio? Leggi tutto »
La famiglia è dove c’è il profumo del caffè la mattina. In onore della Giornata Mondiale della Famiglia, vogliamo ricordare che in occasione di un risveglio lento la domenica o una chiacchierata dopo pranzo, il caffè è un rituale che unisce. Qual è la miscela che consigliamo di avere in casa? La cialda Guarini 100% …
Con le cialde 100% arabica di Guarini ogni caffè è un momento di condivisione Leggi tutto »
Più che una bevanda, il caffè in Norvegia è un rituale sociale. Infatti, in Norvegia il caffè è ovunque: nelle case, nei boschi, nei rifugi di montagna. Qui non si tratta solo di bere caffè, ma di creare connessione. È parte della cultura del kos: momenti di tranquillità e compagnia. Il più tradizionale? Il kokekaffe: …
Il caffè della tradizione norvegese: il Kokekaffe, un rituale più che una bevanda Leggi tutto »