Se vi trovate in Portogallo e siete abituati a gustare un latte macchiato, non preoccupatevi: c’è una versione locale che potrebbe conquistare il vostro palato! Si chiama caffè galão, una bevanda tradizionale che unisce il caffè e il latte in un modo unico.
La preparazione tradizionale del galão si basa su caffè filtrato, ma negli ultimi anni sta diventando sempre più popolare una versione con espresso, che dona al caffè una nota più intensa. Il galão viene servito in grandi tazze di vetro, riempite con una piccola quantità di caffè e abbondante schiuma di latte, creando una bevanda cremosa e avvolgente.
In Portogallo, il galão è una delle bevande più amate, ideale per una pausa rilassante in qualsiasi momento della giornata, accompagnato da un buon dolce portoghese.
Se siete appassionati di caffè e vi trovate in Portogallo, non potete non provare questa deliziosa variante. Che ne pensate di scoprire un nuovo modo di bere il caffè?