Curiosità

In Cina, fino a poco più di trent’anni fa, il caffè era una bevanda tipica di chi apparteneva a un certo rango sociale. Negli ultimi quindici anni, il consumo di questa bevanda è cresciuto vertiginosamente. Ma, che tipo di caffè si beve? Normalmente, i consumatori cinesi apprezzano di più il caffè lungo all’americana, rispetto al …

Anche nella patria del tè, la Cina, sta trovando il suo spazio la cultura del caffè! Leggi tutto »

Se vi dicessero di sorseggiare un caffè con un pezzo di carbone incandescente dentro, cosa rispondereste? Probabilmente avreste qualche dubbio, ma in Indonesia, nel lontano 1960, è nato un caffè unico che ha conquistato il palato di molti: il Kopi Joss. Un mix di tradizione e innovazione che ha suscitato curiosità a livello globale. Cos’è …

Kopi Joss: il caffè con il carbone incandescente Leggi tutto »

Se desideri vivere un’esperienza sensoriale unica, che ti faccia immergere nella cultura millenaria di un paese affascinante, non puoi non provare il Türk kahvesi, il tradizionale caffè turco. Più di una semplice bevanda, il caffè turco è un vero e proprio rituale, un momento di condivisione che unisce amici e famiglie in ogni angolo della …

Alla scoperta del Türk Kahvesi: il caffè turco, un viaggio nei sapori e nella tradizione Leggi tutto »