La tazzina di caffè è una delle piccole gioie della vita quotidiana. Hai mai pensato a cosa può contenere quella piccola tazza?
Ecco alcuni degli elementi principali che troviamo in questa fantastica bevanda.
1. Caffeina
Uno stimolante in grado di migliorare le prestazioni psicofisiche.
2. Polifenoli
Generalmente vengono associati a frutta e verdura. Ma in realtà anche il caffè ne è una fonte ricca. Sono noti per la loro azione antiossidante e antinfiammatoria.
3. Acqua
È uno degli ingredienti principali, una tazzina di caffè ne contiene circa il 90%.
4. Acido clorogenico
Un particolare polifenolo in grado di regolare la quantità di zucchero nel sangue.
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